طرق سهلة لتحضير الحلى والكعك

[flowers2009]

(السلام عليكم ورحمة الله وبركاته)
كل عام وانتم بخير أعضاء منتدى تولين وزوارها الكرام
اليوم انشاء الله راح اقدم لكم مجموعه من الاطباق الشهيه اتمنى ان تستفيدو منه جيدا واتمنى منكم تشجيعي بالردود الحلوووووووووه اتركم مع الاطباق
(الطبق الاول)
بسبوسة بدون شيرة
المقادير:
علبة قشطه
بيضه
سكر
جوز الهند
سميد
فنجان شاي زيت
ملعقه كبيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة فانيليا
الطريقه:
نضع في الخلاط جميع المقادير بمعيار القشطه ثم نضع بالتناوب جوز الهند والسميد باليد ثم نضعها في الفرن.
(الطبق الثاني)
حلى التوفي
المقادير:
4بيض،كاس بقسماط،ملعقه بيكنج بودر،6كيري،نصف كاس سكر،ربع كاس زيت،ملعقه فانيلا.
الطريقه:
نضع جميع المقادير في الخلاط ثم ندهن صينيه متوسطه ونضعها في الفرن اذغ نضجت نضع عليها علبه قشطه ونبعدها عن النار ثم نرجعها على نار هدئه حتى تذوب كلها ثم نضعها على الصينيه ونضعها في الثلاجه.
(الطبق الثالث)
حلى البسكويت
المقادير: 3ملاعق زبده،علبه كبيره نستله أو2حجم متوسط(حليب بامجلي)،3علب قشطه،2ونصف بسكويت الشاي،تمر منزوع النوى،5بيضات،ملعقه فانيلا
الطريقه:نضع الزبده مع البسكويت ونفركه بالأصابع ثم نضعه في الصينيه حتى يتساوى ثم نضع التمر على وجه البسكويت ثم نضع في الخلاط البيض مع الفانيلا والقشطه والحليب ونخلطه ثم يصب من فوق التمر ثم يوضع في الفرن لمده 10 دقائق على نار هادئه جداً من أعلى فقط ثم نتركه يبرد ثم يوضع في الثلاجه.
(الطبق الرابع)
حلى البيبسي
المقادير: 1كاس بيبسي،علبه بسكوت شاي،1دريم ويب،علبه قشطه،كاس حليب سائل حار،فانيلاملعقه كبيره،علبه كريم كرامل،ثلث زبده.
الطريقه:يغمس البسكويت في الحليب ثم يرص في طبق التقديم ثم يخلط بالسلك الدريم ويب والقشطه والفانيلا ونصف كاس حليب سائل ثم نضع على البسكويت ويوضع في الثلاجه حتى يجمد بشكل متوسط ثم نضع في قدر علبه بيبسي مع الكريم كراميل حتى يغلي ثم نضعه على الخليط ثم نضعه في الثلاجه.
(الطبق الخامس)
حلى الكراميل
المقادير: 1كيك سويسرول،1علبه قشطه،بسكويت مشرب بالشوكولاته،1علبه كريم كرامل.
الطريقه:يقطع الكيك ويرص في طبق التقديم ثم يعمل الكريم كرامل على 2كاس حليب سائل ثم يوضع على الكيك البسكويت ثم يوضع عليه الكريم كرامل ويدخل الثلاجه ثم تخلط القشطه بسكر الكراميل وتوضع على الوجه ثم توضع في الثلاجه.
(الطبق السادس)
حلى القشطه بالكريمه
المقادير:3علب قشطه،3ملاعق أكل شوكولاته بالحليب(نسكويك)،1علبه بسكوت شاي،2ظرف دريم ويب،1كاس ماء،3ملاعق أكل بودره حليب،ربع كاس سكر بودره،وللوجه شوكولاته بودره.الطريقه:يخفق البيض بالخلاط حتى يتضاعف حجمه ثم ضعي عليه السكر والزيت والفانيلا ويخلط جيداً ثم يوضع الدقيق مع البيكنج بودر ثم يوضع على الخليط بالتدريج حتى ينتهي المقدار ثم ضعي علبه القشطه واخفقيه جيداًثم ادهني الصينيه ويكون حجمها كبير وترش بالدقيق ثم يوضع الخليط في الصينيه ثم تخبز في الفرن لمده نصف ساعه حتى يتحمر من الأعلى والأسفل ثم تخرج وتقطع وتقدم.
(الطبق السابع)
حلى الدريم ويب
المقادير:ثلاثه أرباع الكوب حليب بودره،ثلاثه أرباع الكوب حليب سائل،2قشطه،2ملعقه شوكولاته،بسكويت الشاي،4أكياس دريم ويب.
الطريفه:نضع في الخلاط الحليب البودره والحليب السائل والدريم ويب والقشطه ثم نغمس البسكويت فيها ونجعله ثلاث طبقات ثم نضع باقي الخليط عليه ثم نزينه بشوكولاته مبشوره.
(الطبق الثامن)
الدونات
دقيق،بيضه،كاس حليب(4ملاعق حليب سائل)،ملعقه خميره فوريه،2ملعقه سكر،نصف ملعقه ملح،نصف كاس زيت.
الطريقه:نعجن العجينه قاسيه ثم نجعلها تتخمر ثم نفردها ونشكلها بالكاس ثم نرصها في صينيه ونجعلها تتخمر شويه لمده ساعه ثم نقليها في الزيت وبعد اخراجها من الزيت ونضع الوجه سكر مطحون وهي حاره والشوكولاته وهي بارده.
(الطبق التاسع)
كيكه المارس
نضع في الخلاط الكهربائي 4بيضات،فانيلا،نصف كاس حليب سائل،نصف كاس زيت،كاس سكر،بيكنج بودر،و2ساندوتش ثم نخلطهم مع بعض ثم نضعها في صينيه ونضعها في الفرن حتى تنضج ثم نضع في قدر نصف زبده اصبع ونسيحها ثم نضع عليها 4حبات مارس بالتدريج حتى تذوب كل واحده ثم الثانيه ثم علبه قشطه ثم نضعها علىالكيكه وندخلها في الثلاجه.
(الطبق العاشر)
البسبوسه المحشيه بقشطه بلادي
المقادير:واحد ونصف كاس سميد،واحد كاس سكر،واحد باكو زبده مقاس صغير،واحد ملعقه طعام بيكنج بودر،2عليه قشطه التاج أوبوك،واحد قشطه بلادي مقاس كبير،واحد كاس كبيره حليب بودره
الطريقه:تخلط جميع المقادير مع بعض ماعدا قشطه بلادي يقسم الخليط إلى قسمين يفرد القسم الأول في الصينيه ثم يوضع القشطه عليه ثم يخلط القسم الثاني بقليل من الماء حتى يسهل فرده ثم يصب على القشطه وتوضع في الفرن متوسط الحراره ويحمر من الأعلى والأسفل ثم يخرج ويقدم.
(الطبق الحادي عشر)
كيكه الشيره
المقادير: 3بيضات،ربع ملعقه فانيلا؟،فنجان شاي سكر مطحون،12ملعقه حليب،نصف ملعقه بيكنج بودر،فنجان شاي زيت،4ملاعق كبيره دقيق،عصير أناناس
الطريقه:نضع البيض والفانيلا والبيكنج بودر ثم نخلطها 5دقائق في الخلاط الكهربائي ثم نضع الزيت ثم السكر ثم نخلطها ثم نضع عصير الأناناس ثم نخلطها بمضرب سلك ثم نضع الدقيق ثم نخلطها بمضرب سلك ثم نضع 12 ملعقه حليب ونخلطها بمضرب سلك ثم نضعها في الفرن لمده ساعه إلا ربع وتقدم ونضع عليها الشيره.
(الطبق الثاني عشر)
كيكه اسفنجيه
المقادير: 3بيضات،نصف كاس زيت،1ملعقه بيكنج بودر،ثلاثه أرباع الكاس سكر،نصف كاس ماء،3ملاعق حليب نيدو،8ملاعق دقيق.
الطريقه: نضع جميع المقادير في الخلاط ماعدا الدقيق ثم نخلطها جميعاً ثم نضعها في الفرن.
اتمنى لكم دوام التوفيق

[amina1988]

شكرا على الاطباق الشهية بارك الله فيك لك مني أجمل تحية .

[اللؤلؤة]

حلويات باين عليها طيبة



تسلم يمناج حبوبه على الوصفات الحلوة



الله يعطيج الف صحة و عافية ان شاء الله



دمتي ودامت وصفاتج الحلوة بمطبخ تولينا



تحياتي المعطرة بأريج الزهور

[anos_annos]

ماشاء الله
حلوووووووووووين

بس استفسار يعنى ايه بدون شيره؟؟؟