الماك تشيكن Mac Chicken يمي يمي

[اللؤلؤة]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


صباح \ مساء الورد و الجوري







طريقة عمل الماك تشيكن Mac Chicken






المقادير:


زيت للقلي


بيضة


كوب ماء


2/3 كوب دقيق


2 ملعقة صغيرة ملح


ملعقة صغيرة بودرة بصل


بهارات مخلوطة إيطالية


ربع ملعقة صغيرة فلفل

ثمن ملعقة صغيرة ثوم بودرة


4 صدور دجاج فيليه


خبز برجر بالسمسم


خس مدور



ماك تشيكين صوص :



ربع كوب مايونيز


نصف ملعقة صغيرة بودرة بصل


تخلط جيدا وتوضع بالثلاجة لحين الاستخدام





الطريقة :



نخفق البيضة و نخلطها مع كوب الماء في وعاء عميق


نخلط الدقيق والملح و الفلفل والبهارات وبودرة البصل و الثوم في كيس بلاستيكي جيدا


نقطع الصدور ونضغط عليها حتى تصبح بسمك حوالي ربع أنش ودائرية الشكل


نضع الدجاج في الكيس البلاستيكي ونهز جيدا حتى يختلط بالمكونات ثم نغمسه


في خليط البيض ثم مرة أخرى نضعها داخل الكيس ونهز حتى تختلط بالدقيق المخلوط


جيدا ونضع الكيس المغلق في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ونحتفظ بخليط البيض


ونغطيه ونضعه في الثلاجة


ثم عند الطهي نغمسها في البيض مرة أخرى والدقيق نسخن الزيت الحار ونقليها الى ان


تصبح ذهبية اللون و مقرمشة ثم نضعها على ورق خاص لامتصاص الزيت


نحمص الخبز قليلا حتى لا يتففت منا نضع ملعقة من خليط المايونيز على الخبز


ثم الخس المقطع صغير ثم الدجاج ويقدم ....







و صحة و عافية على قلوبكم


دمتم بحفظ الله ورعايته

[{ روـبـے ,,]

{ اللؤلؤة }
.•.


يســلم لـنـأ هالــذوق في اختـيـأإأر الاطباق ..


الله يواليك العافيه.. وعسـآكـ عالقــوهـ .. ولاتحرمـينــآ جديدكـ ..


دمت ودآمـ توآجدكـ عطرآ لصفحـآت المنتدى..


ولاعدمـنـآروعـتكـ وتـمـيزكـ ’’

...


.•.


{ روـبـي }

[اللؤلؤة]

روبي


يسلمج ربي و يخليج يالغالية



يشرفني حضورج الدايم بصفحاتي



بقدومج تزداد صفحتي روعة و اشراقة



فلا تحرميني هذه الطلة العطرة



دمتي بحفظ الله و رعايته



تحياتي بالمسك و العنبر

[°[ѕωєєт уσυмиα]°]

يسلمو على الوصفة

شكلها يمي يمي

ان شاء الله اجربها

لاخلا ولا عدم غلاتي

[اللؤلؤة]

ضياء الروح



شرفتي صفحتي بحضورج الحلو




تسلمين حبيبتي على اطلالتج العطرة



ان شاء الله دوم هذا التواصل بصفحاتي



تحياتي بالفل و النرجس

[سميحة شباشب]

مممممممممممممممممممممم

كتير بتشهى

شورأيك لؤلؤة نجربها مع بعض

يسلموووو كتير ويعطيكى العافية

شهيتى انفتحت

تحياتى لكى