كانولونى

[ânâmôshânâ]

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]





طريقة الرقائق :

كوب دقيق
1/4 كوب زيت
2بيض
كوب حليب
1/2 كوب ماء
قليل من البقدونس مفروم


مقادير البشاميل :

حليب يغلي على النار
جوزة الطيب
ملح
زبده سائحه
الدقيق



صوص الطماطم :

بصل مفروم
ثوم مفروم
طماطم مقطعه قطع صغيره
قليل من ألأعشاب المختاره



اللحم المفروم:

بصل مفروم
ثوم مفروم
ملح
فلفل اسود
قليل من معجون الطماطم



الطريقة:

- لعمل الكالينولي(كوب دقيق+1/4 كوب زيت +2بيض+كوب حليب
+1/2 كوب ماء+ قليل من البقدونس مفروم)


- يخلط جميع المقادير جيدا ويعمل أقراص دائره في مقلى تيفال
متوسط على نار هادئه بدون ااضافة زيت او زبده مثل عجينة الكرب


- لعمل البشاميل(حليب يغلي على النار + جوزة الطيب+ ملح +زبده سائحه
مع الدقيق يربط قليلا حتى يستوي )


- صوص الطماطم (بصل مفروم + ثوم مفروم + طماطم مقطعه قطع
صغيره+ قليل من ألأعشاب المختاره).


- اللحم المفروم( بصل مفروم +ثوم مفروم على النار نضيف اللحم
ونعصجه جيدا + ملح + فلفل اسود + قليل من صلصة الطماطم ).


- نحشو العجينه المستويه سابقا باللحم ونلفه ونحضر وعاء زجاجي
مستطيل , نضع فيه اولا الصوص الطماطم ثم نرص عليه الحشو ثم
نضع البشاميل + قليلا من الصوص الطماطم وعليه جبنه مبشوره
أو جبنة البارميزان


- وندخلها الفرن لتتحمر وتقدم ساخنه



[blink]طبق ايطالى[/blink]

وبالهناء والشفاء

[اللؤلؤة]

يـــــــــــعطيج الف الف الف عافية ,,.



ياانوشه على الوصفــة الشهيـــة ,,.


تـــــــــــسلم يــــدج ,,.

[فديتني سمرة]

يعطيج العااافيه

مشكورة يا انا مش انا عالوصفة

[سامية ملاك الجزائر]

ألف شكر على الوصفة

المميزةو الرائعة


و الموضوع الجميل سلمت يداك

وفي انتظار أحسن الوصفات منك



ان شاء الله نرى

تميزك وابـداعـكـ مـعـنا



ونحن في انتظار جديدك المميز

ولك كامل التوفيق

دمت بود

[اللؤلؤة]

وصفة شهية فعلا


تسلم يدج على هذه الوصفة الحلوة


الله يعطيج الف عافية حبيبتي


ننتظر الذ واشهى وصفاتج في مطبخ تولين


دمتي بكل خير


للرفع