سوسج الدجاج مع الفاصولياء

[عبير الياسمين]

مرحبـــــــــــــــــــــــــــــــــــا ....

اليكم هذا الطبق الشهي ...

المقادير :

1- حبتا فليفله حمراء متوسطتا الحجم .... يعني (400) غرام .
2- ملعقة طعام من الزيت النباتي .
3- 800 غرام من سوسج الدجاج .
4- بصلتان متوسطتا الحجم ... يعني ( 300) غرام مقطعتان جوانح رقيقه .
5- ثلاثة فصوص من الثوم .... مدقوقه .
6- 285 غراما من الفيليه مقطعه قطعا رقيقه .
7- 440 غراما من الفاصولياء المحفوظه في العلب .
8- 425 غراما من الطماطم المحفوظه في العلب .
9- ربع كوب من صلصة ورسترشير (worcestershire).
10- ملعقتا طعام من البقدونس المفروم .

طريقة التحضير :

قطعي الفليفله اربعة اقسام , انزعي البذر والعرق الابيض .
اشويها بحيث تكون قشرتها الخارجيه مواجهة للنار .
حتى تتشكل الفقاقيع على القشره وتسود , قشريها ثم افرميها .
ضعي الزيت في كفتة كبيره . ارفعيها على النار وعندما يحمي
الزيت اقلي السوسج حتى يتحمر . ارفعيه من الكفتة .
قطعيه نصفين . ضعي البصل والثوم في المقلاة نفسها .
حركي حتى يذبل البصل ثم اضيفي شرائح اللحم .
حركي حتى تتحمر . اضيفي الفاصولياء والطماطم والصلصه
والفليفله والسوسج , غطي الكفتة واتركيها فوق نار هادئة
مدة عشرين دقيقه , زيني الطبق بالبقدونس المفروم .



وصحتين وعافيه على قلوبكن

[الدلـ ηιšяιηє ـوعه]

merci ya

3abiiiiiiiiiir

[zazou-1311]

تسلمي و يعطيك العافية
وشكرا على موضوعك المميز

[ânâmôshânâ]

شكراااا حبيبتى
والله المواضيع دى بتجوعنى جدااا

[عبير الياسمين]

يسلمووووووووووووووووووووو

زدتووووووووو الموضوع نور بقدومكم الرائع

مشكووووووووووووورين

[move=down]~*¤ô§ô¤*~*¤ô§ô¤*~تحيـــــــــاتي~*¤ô§ô¤*~*¤ô§ô¤*~[/move]

[اللؤلؤة]

الله يعطيج الف صحة و عافية على الوصفة الرائعة



للرفع