الدجاج بثلاث نكهات مختلفة

[zazou-1311]

الوصفة الأولى:
-عصير حامض
-أزير (romarin)
-زيت الزيتون
-ضرس ثوم
-ملح
-إبزار
-القليل من الموتارد

يوضع الدجاج في الخليط على الأقل ساعة
بعدها يبخر
ثم يدهن ب الموتارد ويدخل للفرن حتى يحمر
يمكن وضع الدجاج في الفرن بدل البخار و لكن لا توضع الموتارد حتى الأخير

الوصفة الثانية:
-كأس صلصة الصوجا( الخفيفة )
-ملعقة أو ملعقتين عسل(حسب الذوق)
-ملعقة كبيرة زنجبيل( او سكنجبير)
-قليل من الملح (لأن الصلصة مالحة)
اللإبزار
يترك الدجاج في الصلصة ثم نطهوه بنفس الطريقة الأولى دون وضع الموتارد.. العسل يعطيه لون مميز عندما يحمر

الوصفة الثالثة:
الزعتر او الزعيترة
الملح
عصير الحامض
المعدنوس
الإبزار

نستعمل نفس الطريقة .لكن هذه المرة ندهن الدجاج بالمايونيز ثم يدخل إلى الفرن ليحمر

وصفات سهلة ومجربة شخصيا..يمكن إرفاقها بسلطات أو العجائن ...
أنتظر آراءكم ..

[ҳҲҳ[L][A][N][A]ҳҲҳ]

السلام عليكم ..

مشكوووووووووووووووووووووووووور

الله يعطيك العافيه

دمت لي بود

[mon amour]

مشكور zazou-1311
ويعطيكى الف عافية
وتسلم الايادى
ارق تحياتى
Mon amour

[اللؤلؤة]

الله يعطيج الف صحة و عافية



للرفع