الحلويات المغربية فقاص بالزبيب واللوز

[zazou-1311]

المقادير

7 بيضات
250g من السكر
200g من اللوز
200 g من الزبيب
ملعقة كبيرة قشور الحامض المبشور
1,5 كوب صغير من الزيت
كيلو من الطحين
كيسان من خميرة حلوى

الطريقة:

_ يخفق 7 بيضات مع 250g من السكر _ يقشر 200g من اللوز ويقلى ثم يهرمش _ يضاف اللوز الى البيض والسكر ونضيف ايضا كل من : 200 g من الزبيب _ ملعقة كبيرة من قشور الحامض المبشور _ كاس صغير من الزيت _ ثم كيلو من الطحين_ ثم كيسان من خميرة حلوى .......وحين نحصل على عجينة لينة نقسمها الى كويرات بحجم اليمونة وتحول الى قضبان توضع على طاوة مدهونة الى ان تتخمر وترتفع ثم توضع في الفرن نصف طهي ...بعد ان تبرد تقطع بالطول على شكل فقاص رقيق وتحمر في الفرن

[الخلود]

مشكورة ويعطيك ااااااااالف عافيه ودمتى
وتسلم الايادي
الخلود

[mon amour]

مشكور
zazou-1311
على الاكلة الحلوة

[اللؤلؤة]

تسلمين حبيبتي على الوصفة الحلوة


ربي يعطيج الف صحة و عافية ان شاء الله


لا تحرمينا من وصفاتج الطيبة و اللذيذة


ارقى تحياتي