هذي كبسة بطريقتي الخاصه وان شاء الله تعجبكم

[سندريلا المملكة]

المقادير:: 4اكواب ارز-2م ك زيت-1كيلو لحم مقطع قطع صغيرة-2حبة بصل مفروووم-3حبات كبيرة طماطم-1عود قرفة(دارسين)2-4من ورق الغار-حبتين ليمون اسود-3-6قطع مسمار3-6حبات فلفل اسود-شويه هيل-3م ص ملح-1م ك بهارات مشكله-ربع كوب لوز مقلي-ربع كوب صنوبرمقلي000الطريقه:: اغسلي الرز وانقعيه في ماء لمده20دقيقة ثم سخني الزيت واضيفي اللحم عليه وقلبيه لمدة4-5 دقايق حتى يصبح ذهبي اللون ثم اضيفي البصل-الطماطم-القرفه-ورق الغار-اليمون والقرنفل-الفلفل الاسود-الهيلودعي اللحم يغلي لمده 30دقيقةواضيفي الملح في منتصف الطبخ ثم اخرجي اللحم من المرق وضعيه على حدة؛اضيفي البهارات الى المرق ودعيه يغلي؛صفي الارزمن الماء واضيفيه الى المرق واضيفي مزيد من الماء اذا لزم؛دعي الرز يغلي2-3دقيقه ثم غطي القدر واتركيه على نار هادئه لمده10دقائق؛ابعدي الغطاء ورتبي قطع اللحم عاى سطح الارز،ضعي الكبسه في طبق التقديم وانثري علية المكسرات ((بالصحه والعافيه)) ملاحظه:م ك يعني ملعقه كبيرة؛م ص يعني ملعقه صغيره000 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

[الخلود]

سندريلا المملكه
تشكرين يا شيف على الكبسه :32_f:
والله يعطيك اااااالف عافيه
الخللللللللللللود

[ҳҲҳ[L][A][N][A]ҳҲҳ]

السلام عليكم ..

السندريلا

تسلم يدك على احلى كبسه منك

يااااااااااااام ياااااااااااااام

الله يعطيكي العافيه

تحيااااااتي

[(*_*)rorita(*_*)]

هاااي
مشكورة سندريلا على الوصفة
ويسلموا
يعطيكي العافيه
مع تحياتي روريتا

[seren]

شكرا على الكبسة

يسلم اناملك

[سندريلا المملكة]

الخلود00لاااانا00روريتا00سيرين مشكورين حبايبي على هذا الاطراء ونورتوا موضوعي000