بسم الله الرحمن الرحيم
إسم الدولة: جمهورية العراق
العاصمة: بغداد
رئيس الدولة: الأستاذ جلال الطالباني
نظام الحكم: جمهوري
الموقع الجغرافي: تقع بين إيران والكويت ويحدها الخليج العربي
المساحة: 072،437 كيلومتر مربع
الثروات الطبيعية: البترول والغاز الطبيعي والفوسفات والكبريت
عدد السكان (نسمة): 816،001،24 نسمة
العملة: الدينار العراقي
اللغات: اللغة العربية هي اللغة الرسمية واللغة الكردية رسمية في المناطق الكردية وكذلك اللغة الآشورية والأرمنية
رمضان في العراق
رؤية الهلال
- إن من عادات الشعب العراقي أن يقوم بشراء مستلزمات شهر رمضان قبيل حلول الشهر الكريم بعشرين يوماً .
توضع الزينة والإنارات الضوئية على معظم محلات الملابس والحلويات.
وتكون القوة الشرائية عالية .
هنالك طريقتان لرؤية الهلال:
أ - الرؤية الشخصية
ب - الاجماع العربي والاسلامي
- الإقلال من ساعات العمل في رمضان سواء أكان ذلك في القطاع الحكومي أو الخاص.
الدروس الدينية
معظم أفراد الشعب العراقي يؤدي الصلاة في المساجد وفي اوقاتها المحددة.
تقام دروس معينة لبيان الفقه الاسلامي وقدسية شهر رمضان المعظم.
صلاة العشاء والتراويح
في صلاة العشاء والتراويح لا تتسع المساجد أو الطرق المجاورة من كثرة زحام المصلين الذين يؤدون الصلاة وتؤدي النساء أيضاً التراويح والصلاة بالمسجد. وبعد الانتهاء من الصلاة يتم تناول الحلويات وهي عبارة عن : البقلاوة - الزلابية - الشعيرية - الكنافة وتقدم كذلك للضيوف وتستمر الزيارات بين الأهل والأصدقاء ثم تبدأ السهرة حتى موعد الإمساك.
وهنالك أماكن خاصة لتقديم مراسيم رمضانية خاصة في الأحياء والحلة مثل لعبة المحيبس والفنجان .
لعبة «المحيبس»
وهي عبارة عن فريقين يتباريان ويوضع المحيبس وهو عبارة عن [خاتم] في يد أحد الفريقين ويقوم الفريق الأخر بمحاولة معرفة مكان الخاتم في يد الفريق المتسابق ويكون المكسب بالنقاط والفريق الخاسر يحضر الحلويات للفريق الآخر وكذلك لعبة الفنجان وهي عبارة عن :
صينية مدورة توضع عليها فناجين القهوة ويوضع في احداها حبة صغيرة ومن يعرف الفنجان الذي توجد فيه الحبة يكون هو الكاسب وينقل التلفزيون العراقي تلك الألعاب.
السحور
مأكولات خفيفة : قطعة خبز مع جبنة مع شاي خفيف
مأكولات خفيفة كالبقلاوة أو الكنافة
الفجر
بعد الانتهاء من السحور يتوجه الناس لاداء فريضة صلاة الفجر
وجبة الإفطار بالمسجد
تقدم مساجد العراق جميعها وجبات إفطار رمضانية طوال هذا الشهر المعظم وذلك من تبرعات الناس الذين يتبرعون لهذه المساجد وتقدم هذه الوجبات للمحتاجين.
ليلة القدر
يحتفل بليلة القدر إحتفالات خاصا يليق بعظمة المناسبة
العيد
بعد صلاة فجر يوم العيد يذهب الناس لاداء صلاة العيد ومن ثم لزيارة المقابر وبعد ذلك تقدم التهنئة بالعيد لكل الأسر والأهل والأصدقاء والجيران.
الترويح عن الأطفال
تخصص محلات كبيرة جداً للاطفال فيها كل ما يحتاجونه وباسعار رمزية وتوجد مدينة للالعاب. ومن الأكلات التي يشتهر بها المطبخ العراقي أكلة (البرياني)
التي تتكون من اللحم الذي يقطع ويقلى في الدهن ثم يضاف إليه البصل والثوم المفروم ويقلب معه حتى يحمر، ويضاف الرز المطبق إلى خليط اللحم والبهارات ويترك على نار هادئة، ثم تقلب أو تصب في صحن وتقدم حارة.
مائدة الافطار
وجبة الإفطار تتكون من:
الشوربة وتتكون من : عدس - شعيرية - كرافس أخضر .
الأرز والمرقة وتتكون من :
فاصوليا - بامية - باذنجان
كباب مشوي - كبب مقلية ونية
الحلويات والعصائر
الزلاطات بانواعها المختلفة
العصائر يستخدم دائماً نوجي بصرة [ليمون جاف].
الطرشانة
المقادير:
كوب مشمش جاف ( منقوع) , ½ كيلو لحم , ½ كوب لوز كوب من الالوجه الالوجه شلون راح اشرحها بس هي اسمها الالوجه تعطي نوع من الحموضه للطرشانه ، ½ كوب سكر , 2 ملعقة اكل دهن
الطريقة :
يقطع اللحم ويحمس في الدهن جيدا – يغسل المشمش الجاف ويقلب مع اللحم عدة دقائق ثم يضاف اليه الماء بحيث يغمره ويتك يغلى حتى ينضج اللحم – يضاف السكر الى المشمش ثم تضاف الالوجه – يقلى اللوز حتى يحمر قليلا ثم يضاف الى القدر – يترك على النار لمدة كافية حتى ينضج ويبقى مقدار كافي من المرق – يقدم مع الرز
ونلتقي غداً في بلاد عربي اخر
وتقبلوا مني خالص احترامي
اخوكم sasuke
10-12-2006, 09:42 PM
المواضيع المتشابهه
![ҳҲҳ[L][A][N][A]ҳҲҳ متصل الآن](toleen0/statusicon/user_online.gif)
المزاج :
العرض العادي
